Recette : Minis poivrons farcis au fromage frais et chorizo



crédit photo http://www.chefnini.com/


Pour 4 personnes :

5 mini poivrons
150 g de fromage frais (ou fromage de chèvre frais)
4 tranches de chorizo
Poivre
Miel

1- Lavez les mini-poivrons et coupez-les en 2. Retirez les pépins.

2- Mélangez ensemble le fromage, le chorizo coupé en petits dés et un peu de poivre.

3- Garnissez les poivrons de ce mélange.

4- Arrosez de miel.

5- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 15 minutes.

6- Servez tièdes.

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