Recette : Potimarron au fromage



Ingrédients pour 4 personnes

1 potimarron de 1kg
40 g de croûtons de pain de campagne grillés
40 g de mimolette ou de cheddar râpé
20 cl de crème liquide
0.5 cube de bouillon de légumes

Découper le haut du potimarron comme un chapeau.
Retirer les graines à l'aide d'une c. à soupe, puis remplir en alternant les croutons et le fromage râpé. Couvrir le tout de crème et émietter le 1/2 cube de bouillon.
Entourer le potimarron de deux couches de film alimentaire, percer quelques trous à l'aide d'un couteau et mettre à cuire 13 min à 750W au micro-ondes.
A la fin du temps de cuisson, déballer le potimarron et le laisser tiédir avant de servir.
Bon appétit !

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