Le saviez-vous ? L'eau chaude se congèle plus vite que l'eau froide



Parlons sciences dans ce Le Saviez-vous ? du jour !

Contrairement à ce que nous pourrions penser, l'eau chaude se congèle plus vite que l'eau froide. D'ailleurs, Aristote expliquait dans ses textes que pour refroidir de l'eau, les gens la mettait d'abord au soleil puis dans la glace. 

Mais pourquoi ? 

L'explication est logique. Plus l'eau est chaude, plus les molécules d'eau ont d'énergie. Et plus les molécules d'eau ont d'énergie, plus elles vont la perdre rapidement jusqu'à atteindre le point de congélation. 

En conclusion, si vous voulez faire des glaçons très vite, remplissez vos bacs avec de l'eau chaude ...



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