Recette : Polenta gratinée



250g de Polenta précuite 
1 cuillère à café de sel
80g de parmesan râpé
200g de comté en petits dés
25cl de crème fraîche liquide
Poivre

Faites cuire la Polenta précuite  selon le mode de préparation indiqué sur le paquet
Hors du feu, ajoutez le parmesan, le comté, et la crème fraîche.
Mélangez soigneusement.
Assaisonnez selon le goût.
Beurrez un plat à gratin et versez-y le mélange.
Gratinez le plat sous le gril du four pendant 10 min.
Servez ce gratin en accompagnement d’une viande ou accompagné d’une salade verte.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire